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制冰機的分類以及如何解決水垢問題

 更新時間:2015-01-22    點擊量:4298
   從本世紀40~50年代,人們就開始研制各式制冰機,終能沿襲保存下來的常用的碎冰機型式只有兩種:一種立式制冰機,另一種為臥式制冰機。

      1、立式制冰機又分為螺桿式制冰與刮式制冰。立式螺桿制冰機是通過螺桿推進,從水中取冰,冷卻向上推出冰。此種方式的特點不容易形成干冰,冰中水分比較大,含冷量不大,這是由于螺桿在運動過程中產生熱量以及往往帶水上移,所以一般出來的是濕冰,保存時間不長,易溶化。這些一般都常用于飲食行業。生產廠家對于單件部件不能做大,因而單件制冰筒產量不高。立式刀刮式制冰機,它是通過刀在邊壁刮削,刮削出的冰片冰粒*是在脫離水的狀態下生成的,易生成干冰冰溫度比較低,此種方式可以根據產量要求設計大小不同的制冰機。

      2、臥式制冰機臥式制冰機它的原理是制冷筒體旋轉,刮削刀固定,生成碎冰的方向是固定的,產量可以做大,易生產干冰,但由于制冷筒體是旋轉運動件,所以制冷劑易泄漏。針對以上比較:采用刀刮式立式制冰機,它的制冷筒體是固定的,不會存在泄漏問題,這樣也易生產出干冰,保證用戶可以在不同場合用上真正的干冰

      解決制冰機的水垢問題:

      如果是塑料管用鹽酸(一般賣化學試劑的地方均能采購),然后以1:4以上的比例稀釋,鹽酸的除水垢能力很強。但鹽酸有很強的腐蝕性,要小心使用,尤其是在食品行業的使用。如果是金屬管,不宜使用鹽酸,因為鹽酸會腐蝕金屬。

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